Ｇパンで月をゆく - 211～240件目

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インフルエンザ対策。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 5月24日(日)17時15分33秒

こんにちは、雪舟様。雨宮です。掲示板で、何を信じればいいのかわからない、と仰られていたので、要諦を記します。まず、マスクをするかどうかですが、結論から言えば、どっちでもいいです。ウイルスが湿気に弱く、また、くしゃみや咳の際に自分の唾をとばさずに済む、という利点はあります。しかし、特殊なマスクでない限り、殺菌効果は望めません。人混みを避け、万が一罹ってしまった場合にのみ、他人へ感染させるのを避けるためにマスクを着けましょう。次に、手洗いは、料理をする直前の様に、外から帰る度に石鹸を用いて念入りに行いましょう。手首や親指、指の間はおろそかになりがちなので、特にしっかり洗いましょう。最後に、うがいです。外から帰ってきた時に、できればうがい薬を入れた水でしっかりとうがいしましょう。殺菌力の強い薬がいいですね。個人的には、イソジンのガーグル液で充分だと思います。不安に思ったら、医療系の知り合いに相談してみてください。それでは。あ、疲れは溜めないように。万病を予防する基本です。

フリマながれて

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月24日(日)11時25分53秒

編集済

. 今朝は　だんなさんやゆんたんと出店しょうとおもってたフリマに雨でゆけなくなり　かるくへこむ。いいんだ。やんなきゃなんないこといっぱいあるしさ。家で作業しろってことなんだよね。へっ。ところで　まえ脳内メーカーてのはやりましたね。名前入れてどうのってゆう。その　戦国武将プロフというのに出会い　雪舟えま版をやりました。 ●雪舟えまの戦国プロフ [ニックネーム]雷龍 [お城]春井城 [石高]8万石 [座右の銘]一意奮闘 [得意武器]釘バット [主な戦績]幽霊ヶ原の戦い(敗北)、綾ヶ原の戦い(勝利)、龍見城の乱(敗北) [ホトトギス]鳴かぬなら私が泣こうホトトギス [愛馬の名前]東空号 [辞世の句]死の間際瞼に映る勝ち姿 [最後の死に様]コタツに入ったまま眠ってしまって・・・泣き虫武将。弱小っぷりがいいね。けんかはいやだよ！しかし釘バットって。びっくりしたのが[最後の死に様]。風邪ひいてコタツに入ったまま死ぬのが　まさに夢なんですよ！西炯子のマンガの世界ですね。加湿器の霧が　ほわほわで　男もののセーター着て。仕事から帰った恋人が気づいてくれるんです。そしてわたしの兜。雪舟えまの兜いま、字書いてある兜はやってるの？　あの「愛」と書いてるやつのブームで。わたしは「兎」とか「電」って書いた兜がいいな。雨宮さんお気づかいありがとうございます。近頃ニュースあまり観ないので　新インフルというのがどのくらい危険でなにがどうなってんのか　ほとんどわかりません。だってテレビみっと脅すようなこどばっかいって　おっかねんだもの。おらぁやだ。雨宮さんは　塾の先生ですもんね。毎日たくさんの人と接するからそのへん、敏感になるでしょうね。お体に気をつけて。くじらんもう炊飯器は流しの下の収納に引っこめてしまったよ　ううう。ご飯炊くのはね、去年　退職記念に（？）土鍋買ってから炊飯器はずっとお役御免なっててさ。お菓子つくれるってから　またひさびさに出してみたんだけど。炊飯器　フリマで売ってもいーなーとおもったけど初めてだんなさんといっしょに買った記念の家電だしナ…。「もぐもぐ」って言葉と女の子の顔描いてる　へんなシール貼っちゃってるし。鍋が割れたときのためにとっとこ。ああ、バウム。バウムクーヘン最高だね！　どんどんお食べ。パウンドケーキも大すき、今年になってたくさん食べてます。ああいう　焼きっぱなし系のケーキすきだー。てゆうか　なんでもすきだー。三鷹台のローランの　バナナパウンドと　かぼちゃのパウンドとフルーツとナッツのパウンドを制覇するのがこの夏までの目標です。へい。 .

無理は禁物ですよ。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 5月23日(土)22時57分35秒

こんばんは。勤め帰りの雨宮です。おかしな風邪が流行ってるから、あんまり無理はしちゃいけないよ。執筆業は身体が資本。健康であってナンボの職業だから。近畿地方は臨戦態勢。手洗いとうがいは必須です。そちらも例外でないから、それなりのスタンスで備えた方がいいよ。それでは。

にせ真珠

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月23日(土)07時22分11秒

. 毎日午前３時ころ　ふとん入るのですが明け方から早朝にかけてが　いちばん歌がうまれます。というか、眼え冴えて寝れない。いつもは枕もとにノートおいて　書きとめておくんだけどけさはなんとなく　このままパソコンで推敲したい気がして　起きてしまいました。ああ　だんなさんと生活時間がずれてしまう　せっかく休日なのに。。くじらん炊飯器はチーズケーキもやりたかったのでがっかりさ。なんだよー、炊飯器のくせに米しか炊けないのかよー（？？？）アメリカンクラブサンド。じつはファミレスのメニューでいちばん面倒なのがこれらしいぜ。少なくとも　元ジョナサンの店員ブログではそう書いてあったぜ。大勢で行って全員クラブサンド注文すると厨房はたいへんなことになるらしい。しらいさんこんにちは！いよいよ５号、わたしと今橋さんの物語も佳境に入ってきたというところ。よろしくおつきあいくださいね。ところで　今回今橋さんの評をお書きになる　花山周子さんは名前のなかに摩周湖が入ってるから　すごく幸せだとおもう。あっ　なにいってるんだろうなわたしけんきゅーちゃん炊飯器でいろいろやる時代を経験してきたのですね。保存用のパンといえば　カンパン（あれはパン？）。先月くらい　たわむれに買って食べたらすごくうまくて　気づくと一袋食べてしまいお腹の中ですごい膨れて　しかも翌日太った。あれはほんと非常時だけにしないとやばい　そういう意味で非常食だとおもった！しかしその後もだらだら食べつづけた。ああ……　また短歌にもどります　さよなら…… .

(無題)

投稿者：けんきゅー投稿日：2009年 5月22日(金)17時28分15秒

こんにちは、まみちゃん、くじらんさん、炊飯器で作るやつ、以前、よく作ったよ。早炊きでなく、ふつうの炊飯がいいみたい。時間も、ふつうの炊飯ぐらい、かかります。でもなんていうか、フライパンで焼くみたいなふっくら感は出ないというか。ケーキというより、保存用のパンみたいになる。つまって、ややかため。ケーキのうきうき感がなく、家で食べているとテンションが下がってくるのでわたしは切り分けて、ラップで包んで、公園で食べたりしていました。そのときは必ず飲みものも持参。のどにつまるから。そんな食べものです。あまり役に立つ情報（？）でなくて、ごめん。

5号！

投稿者：しらい投稿日：2009年 5月22日(金)01時40分19秒

た～の～しみに～　　しておりま～する～ル～ 5号目次、拝見しただけでわくわくとしてきました。

スネル５号の内容決まりました

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月21日(木)20時45分5秒

. まだ少し未定のところもあるのですが　（おもにわたしのパートが！）５号の内容が決まってきました。くわしくはこちら　→★ わたしは今回　書き下ろしの歌を　２０～４０首くらい発表できたらとおもいます。あと　漫画について　今橋さんから書くようにいわれ　エッセイにしました。わたしは漫画っぽい（言動がコミカル　まさにコミカル）んだそうですよ。作品評、今回は東直子さんにお願いすることができました。わたしが１０年前「かばん」に入ったときから　お世話になっている敬愛する大先輩です。Ｓｎｅｌｌにご寄稿いただけて感激しています！今橋さんの作品評は花山周子さんです。こちらも乞うご期待！あと、今回から新しいコーナーが（５号にして）始まりました。詳しくは上記リンクをご覧下さい。今月末には印刷を終え　来月あたまには発送できる見こみです。どうぞよろしくお願いいたします。感想などもひき続きお待ちしています。 .

ふくらんでます

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月21日(木)19時59分17秒

. 最近　炊飯器でホットケーキやお菓子作りというのを　目にするのでわたしもやってみたらうちの炊飯器はそれ用に向いてないらしいことがわかり、ざんねん。ホットケーキミックスの小袋（２００グラム）を分量通り溶いたタネを流し込んで　「早炊き」モードをしたら異様に早く　炊きあがりの音が鳴って　みたらぜんぜんどろどろで。だのでもっかい早炊きボタン押して、そしたらまた１０分くらいで鳴って。まだまだどろどろで。そんなこんなで結局４回ボタン押しましたよ。炊飯ボタンを４回連続で押すおそろしさよ！！！！そして４回目でもまだ真ん中のほうは生焼け。しかなたく　取り出してフライパンで仕上げました。お釜がわのほうは　ほんのりいい色に焼けてた。さいしょからふつうの炊飯モードでやればよかったのかなあでもそれだと１時間ちかくかかっちゃうよフライパンだと両面でも１０分くらいなのにさーうちの炊飯器ったらもーーーなをさんその後も毎日食べてるんですが　日々少しずつ分量変えベストな配分を探っています。きょうは　地粉（中力粉って書いてる！）８０グラムにベーキングパウダー　こさじ２砂糖少々　をふるっておいて水９０ｃｃ　卵１個でやりましたがまあまあよくふくらみました。味は素朴きわまるというか粉チーズを入れ忘れたんだけど。すりつぶした白ゴマ入れたときもおいしかったなあ。くじらん正統派サンドイッチといえば、うちでは妹がクラブハウスサンドをつくれます。むかし　札幌いたときウェイトレスしてた喫茶店で作り方を覚えたんだって。何度かつくってくれたけど　やっぱうまいね！　仕事でやってたひとは。ニューオータニの粉、昔からあるね。わたしは　あれ系のお菓子づくりの箱では「クールン」がすきです。いまあんまりみないけど。志ほちゃんふきみそをもらったなんて！　さてはあんたラッキーな娘だね。子どものころは　ふきの煮付けを食べさせられて　味の意味がわからずなんでこんなものを…と暗い気持ちでいたがいまならわかるあなたの背中の意味がって感じです。（中原めいこ）わたしの昔の詩が出てきたと！　キャーはずかしいはやく虫に食われたらいいのに。うわー。うそです、うそです。志ほ子ちゃんにもっててもらえてよかったです。と、いままさにパンケーキを食べ終えたわたしは　お皿を流しに下げたいとおもいます。 .

ふきみそホットケーキ

投稿者：志ほこ投稿日：2009年 5月19日(火)00時00分2秒

編集済

ふきみそ～。ふきみそ～！手づくりのふきみそ、びっくりしますね。もらったことがあるのですが、ふたをあけるたび、めまいがするほど、すごい濃い山んなかの空気が一気に甦るのでした。存在が強すぎて、免疫の無いやつは死んじまう！とも思いました。大好きです。ホットケーキもむずかしいですね。やはり火力の問題らしいです。（ガッテン情報うろおぼえ）ミックス粉では、ニューオータニのなんだかバニラが美味しいんでしょうか、やはり。引っ越しの片付けをしていたら、まみちゃんの昔の詩がでてきて、うなりました。うなりましたというよりは、やられました。片付けは（またしても）中断しました。

ほっとほっとけーき

投稿者：オカザキなを投稿日：2009年 5月18日(月)19時53分14秒

わたしも偶然、今日のお昼はホットケーキでした。生地自体を美味しくするのって難しいので、ゴマとチーズと干しブドウを入れたよ。薄力粉がなかったから強力粉を使ったら、これはこれで表面がさくっとして美味しかったです。子どもの頃、1度だけパーフェクトに膨らんだホットケーキを作ったことがあって、その時は、ものすごく火力調整に気を配った覚えがあります。フライパンを最初に十分温める、種を入れる前に、濡れタオルにフライパンを乗せて荒熱を取る、生地を流し込んでから火にかける、あたりがコツだったような。またふっくらホットケーキを作りたくてたまに挑戦するけれど、なぜか片側だけふくれたり、薄くなったりとうまくいきません。美味しくてかわいいものって難しいね！

パンケーキにしました。

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月18日(月)17時32分25秒

. すこしまえ　ホットケーキを食べていると書きましたがあれから毎日のように食べており　市販のミックス粉は　ベーキングパウダーのアルミニュームがこわくなってきたので（アルミニュームがアルツハイマーの発症と関係あるとかないとかいうので）アルミニュームの入ってないベーキングパウダーと　地粉なるものを買いじぶんで粉をまぜるとこからやってみようとおもいました。でも　何度かやってみたけど　ミックス粉のような味にはならないねー。あの味に慣れてしまうと　どうもものたりず。パンケーキにはちみつやヨーグルトとかマヨネーズ入れるという　レシピが出てきたけどそんなの入れたら　おいしくなるわなー砂糖つけたら葉っぱだって食える、と　よくうちの父がいってたが。まあパンケーキだら　砂糖くらいは入れるけどそんなにいろいろ入れないと　おいしくならんのかなー。みずほさんふきみそ。わたしその存在を先月初めて知りました。おともだちと自然食の食堂に入ったとき。定食が　おかず三品　カウンターの大皿に乗ってるのの中からえらべるのですがその中に、ふろふき大根の上になんかこちゃっと乗ったのがあってそれを友だちはゆびさして「このふきみそを。」といった。ふきみそってんだ！　と　内心ヒジョーにわくわくしなんだか彼女がひときわ大人っぽくみえたものです。当然、わたしもふきみそが食べたくなりさもさも昔から知ってたかのように「わたしもふきみそ。」といってみた。えぐみがうまい、なんてね。人は変わるものですね。 .

わたしだ

投稿者：本田瑞穂投稿日：2009年 5月17日(日)16時10分11秒

おもいこみ激しいのは（大汗）。あとから振り返ると、なんでそんな風におもってたんだ、とおもうけれどもそのときはもうその方向にしか頭が働かないんだよねえ・・・。とほほ。けんきゅー質さん、ごめんねでした。これに懲りずに今後ともよろしくです。でも、まみちゃん、すばらしいね、そんなたくさんの山菜売ってるなんて。うちの母も料理はからきしダメなひとでした。こっちのひとはみんな、ふきみそとか自分でつくってえらいです。食がダメなのって、ほんとに生活が貧弱になる。が、しかーし、長年の生活って、なかなか改められませんね。とほほ。

夜明けの西友

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月17日(日)03時27分39秒

. 西友。西友。西友っていいな。きのう夜中、きゅうに　ポッキー食べたくなり青梅街道ずうーーーーっといったところの西友　まえに夜中一度だけ行ったことあるあの同じ西友へポッキーを買いゆきました。往復３時間半くらいだったでしょうか？たくさん歩くと幸せ！きょうは寒かったね。曇ってね。またエアコンでちょびちょび暖房しました。それにしても一週間がはやくてはやくて　あー。みずほさんおととい、ひと束残ってた冷凍庫の「赤こごみ」をおひたしにしました。すばらしかった…。これで山形の山菜はぜんぶ食べてしまいました。さみしい。でも貴重な体験ができました。実家の母は料理がすきじゃなくて　山菜の下ごしらえも面倒くさがってやらない人だったので近所のおばさんやおばあちゃんたちが母のためにもう下ごしらえまで済ませたものを　分けてくれていました。いまならそのありがたみがわかる…。今回いただいた山菜は　あまりアクの強いものはなくて少しゆでこぼすくらいでよいものばかりだったんですがワラビはけっこうアク抜きたいへんみたいですね。山菜でデトックスか、すべて理に叶っているのだなあ。小林カツ代だったか　ほかの料理研究家だったか（うろおぼえです）、四季ごとに食べ物には旬があって　旬になると栄養やおいしさが増してくるのは人間を生かしてくれるためで自然は人間が生きることを応援してくれてるから　がんばって生きなくちゃみたいなことをいってた気がします。そういう恩恵に　もっと気づきたいなあ。けんきゅー質ちゃんおもいこみも強いし　挙動も不審らしいしどうしてわたしみたい人間が存在するのか？！？！　とじぶんの頭ポカポカやって座りこみたくなるよー。わたしも治療したい！やっぱ東洋医学？先日　いつもの書店に「かばん」の最新号を納品しにいったんだけど書店のおじさんたちにも「あ、かばんの人だ、有名な……」といわれてわたしまたいったいどんなトンチンカンな言動したろう？　と。まえ　今橋愛さんと道歩きながらしゃべってたとき「まみちゃん今いったみたいこと　あーひらめいたのそのまま口から出てんやなーて私やったらわかってあげられるけど　他の人の前でいったら絶対おかしな人やとおもわれるで」ていわれた。わたしが話しかけると　相手がビクッとする確率が高いのはなぜ？ .

おもいこみ

投稿者：けんきゅー質投稿日：2009年 5月16日(土)16時19分14秒

みずほさん、こんにちは！メールしてみたけど、行かないみたい（ybbアドレス）… お元気ですか？　どうしてますか。まみちゃん、わたしも、自分の思い込みのつよさを治療できるなら治したいです。思い込みのせいで、血の気のひくような体験をときどきします…

山菜

投稿者：本田瑞穂投稿日：2009年 5月14日(木)10時26分49秒

このへんでは、春になると、わらびを家の前の道で干しているのをよくみます。自分で山へいってとってきたわらびをざるにならべて天日干ししてもんでまたそのまま干してもんでをくりかえして繊維をやわらかくしてそれから灰で煮てアク抜きするそうです。その煮たものを麻袋にいれて、家のなかの風通しのいいところにつるしておいてそこからすこしずつお料理に使うそうなんです。すごいね。冬のあいだ家にこもって体の中にたまった毒素を出すために春にはアクの強い山菜食べるんだね。デトックス。むかしのひとはえらいなあ。山菜とか、けんきゅー質さんのお名前みたらそんなことを書きたくなったのでした。

スネル　予告のよこく

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月12日(火)23時00分58秒

編集済

. さっきちょっとパラッと　雨だったみたい。あ、いままた降ってきた。先日　うちのほうではインターネットを「ネッコ」などと呼ぶ云々と書きましたがだんなさんから「そう呼んでるのはマミさんだけだよ」と指摘されておどろくわたし。わたしだけ？　えええ　わたしだけ？！！ホントダ。わたしは少々　おもいこみつよくじぶんしかそうじゃないのに　家族みんなそうだとか　世界のみんなそうだとかおもってしまうことがあるね。バカだね。気をつけんと友だちなくす。ところでそんなわたしも半分書いてる　Snell その後お申し込みいただいた方　やっときょう　増刷できたのでお送りしました。お待たせしてしまい、すみませんでした。５号が今月末でる予定で　内容などほぼ決まってきました。わたしは短歌をたくさん書き下ろしの予定です。いま、頭をしぼって変な汗にゅうにゅうだしながら　歌つくっています。作品評は、今回もまた　今橋さんもわたしもそれぞれとてもすきな人にお願いすることができました！　幸せなことです。あと、今回から新しいコーナーが　たぶんできます。スネルを４号から購読してくれた人で　こんなことをいってくれたことがありました。「いっきに４冊読むと、ドカンとくるね。」なるほど創刊号から　２か月に１ぺん１号ずつ読んで下さるかたと。それまでの号をぜんぶいっきにお読みになるかたと。おられるわけだ。読もうかな、どうしよかな　と迷っておられるあなた！５号からの購読も　そういう楽しみ方があるようです！５冊まとめて読んで　さいごの６号を待ってみないか。スネルのご紹介雨宮さんウサギの視点からのレシピ、斬新ですね。印度の粉は　ふつうにカレー粉（ターメリックての？）じゃなくて？ふしぎですね。正確に再現することはあまりめざしてない感じかね。なをさんきょうはにん　だらーんとなってて　暑い！　やばい！とちょっとエアコンをドライにしてみたり。すぐ涼しくなって　窓を開けたら夕方の涼しい風が…　そしていま雨でしょう。一日の天気や気温の変化がはげしすぎるよ。。。整体で内臓が軽く！　いいなあ。うちのだんなさんが将来　マッサージのお店できたらどんなメニューつくろうかなあと　妄想しています。最近　子どもでも便秘があると知ったのでそういう症状に合わせて「こどもリフレ　１５分　３０分」とかね。１週間くらいつづけたら　けっこう体質改善できるとおもう（体験談）。 .

(無題)

投稿者：オカザキなを投稿日：2009年 5月12日(火)21時55分7秒

ここ数日で暑くなりましたね。リルウサギはころんころんと寝てばかりいるよ。今日は家中の窓を開けておいたら気持ちよかったらしくて見れば口開けて寝てました（笑）。小鹿のビデオ、画面内の時刻を見ると、実は猫よりも先に小鹿が入りこんだみたい。においか好奇心に誘われたのかな？耳と足がにょきっと生えるような感じが気にいっています。本の整理をしていたら整体の本が出てきたのでいくつか試してみたら、全身やわらかくなって、数ヶ月ぶりに内臓が軽くなったよ！すばらしいー。うれしくなってビールを飲んでいます（こりない）。そしてうれしく味噌汁に干しエビを入れました。また一緒に飲める日を楽しみにしつつ。ぶんぶん（手を振る）。

終末のレシピ。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 5月12日(火)00時36分13秒

こんばんは。五目並べで兄と激戦を繰り広げた雨宮です。今回も高橋しんの話をするけど、新作にはレシピが載っている。ウサギの目を通したものになってるから、とっても微笑ましい表記になっている。コショウだったらクシャミの粉とか。それで、本格的にカレーパウダーを作るメニューがあるんだけど、印度の粉っていう表記が二カ所もあって、見当がつかないんだわさ。区民の種っていう表記もあるから、クミンシードではないことは分かるんだけど、じゃあ何？って訊かれたら完全にお手上げ。料理に詳しい方、心当たりをお知らせください。それでは。

ピンヨロー

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月10日(日)16時36分2秒

. 昨夜は断食あけに　だんなさんと真夜中散歩でかけ　明け方帰りました。満月きれいでした。土曜の夜で　すてきな気配なのに出歩いてる人ほとんどなく　みんなＧ☆Ｗで遊び疲れてるのかしらねなどと話しました。今回、酒かすを切らしてしまったので　甘酒ではなく先日お友だちからいただいたとても素敵な紅茶に　少し牛乳入れて飲んでおりました。最近はまってるパスタ。パワーでる感じ。納豆（付いてるタレとカラシも）、卵黄、チーズ、白ゴマ（すりゴマ）、しょうゆ、さいごにパラッときざみ海苔をかけていただくのがとてもおいしいです。麺は、長時間熟成のやつが、おいしさがぜんぜんちがいました。麺の表面がざらざらしてるのが長時間熟成の証だそうです。これを断食あけに食べました。ところでみなさんのお家ではインターネットのことをなんと呼んでいますか。うちでは「ネッコ」とか「インターネクサス」とか呼んでいます。何気なく呼びはじめた「ネクサス」　どういう意味だろうと調べたら意味はいまいちよくわかんないけどウルトラマンとか会社の名前によく使われているようだ。なをさんけものはいいねえ、ほんとにけものはいいよねえ！！！猫の入り口から入ってきたコジカ、あの子は一体？！あの家で飼われてるのかな。それとも、猫の後をついてきて勝手にはいっちゃったんだろか。足がすごくほそいのでおどろきました。雨宮さん眠れるようになりましたか？高橋しん、名前と　最終兵器彼女のあらすじを一部しってます。ほのぼのタッチの愛くるしい絵で、辛いお話を描くイメージのひと。まえからパチンコとかで　エバンゲリオンのキャラクターよく出てて「このアニメ有名なんだよね、まだみたことない」といったらだんなさんが「みなくていいよ」とゆってそういわれると気になって　かれが仕事いってるあいだにウィキペデアで検索して調べたらちょう頭の中に激痛走る話で！「ヒー　死ぬー」とおもいながら　つるつるとマウス動かしてたら　セカイ系という言葉が出てきてその関連で「最終兵器彼女」があったんだった。ふー。滅びのイメージをくりかえし描く、って　なんだかわかるような気がしますね…。めちゃくちゃな世界で　それでもたくさんの人が大切に日々を生きてて。 .

びっくらこいた。

投稿者：雨宮　司投稿日：2009年 5月 9日(土)06時50分35秒

　おはようございます、雪舟様。　実は昨日、漫画家の高橋しん（『最終兵器彼女』とかの）の新作を買って読んでたら、雪舟様との相似点が多くてびっくり。 ①主役は主婦で、ウサギを飼っている。 ②北海道から東京に出てきたと思われるフシがある（ま、作者が北海道出身なんですが）。 ③主役は料理好き。食べてもらう人の為に作るのを至上の喜びとしている。　思いつくだけでこれだけあります。むろん全然違う点もあるのでモデル説は成り立たないんですが、正直びっくりしますよね。それにしても、作者はなんで滅びのイメージが好きなんだろう。　それでは。

小鹿

投稿者：オカザキなを投稿日：2009年 5月 6日(水)16時58分32秒

ちゃんと泳ぎきったんだねえ、えらい子だ＜小鹿。怖さにも負けないで乗り越えたちびっこも今は大きく育ってるんだろうな。小さくて健気な印象を与える生き物がしっかり生き延びていくことを知るたび、いつも元気づけられます。ところで最近お気に入りの映像も小鹿が出てくるの。URL貼っておきます。このあとどうなったんでしょうね？ http://www.liveleak.com/view?i=6ae_1238378077

海流の中の。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 5月 4日(月)04時15分34秒

こんばんは。どうしても眠れずにメールを打ってます。子鹿は偉い。よくよく考えてみると瀬戸内海はけっこう潮の流れが速いのに、そこを泳ぎきったというのは偉い。溜め池を泳ぐのとはわけがちがう。昨日、知人の関係する歌会に行ってきました。それなりの成果を収められたからよしとしますが、表現上の安易さを指摘されたから、そこは直さないといけない。日々精進だね。それでは。

山菜打線

投稿者：まみ投稿日：2009年 5月 2日(土)18時41分2秒

. は。世間ではＧ☆Ｗなんですね！旅行とかいってるのかな。うちは祝日とかかんけいない仕事なので　ふつうどおりです。山菜料理　毎日つづいて意外にヒットだったのが山菜とおからのカレーでした。なんか、これ出すとわたしもだんなさんも無言でぱくついている。あと、すごかったのが！　山うどとさばの粕汁。こんどはレシピみてちゃんとやりました。さばの水煮缶をひとつまるごとつかいます。これ　すーーごーーく　おいしかった。体がぽかぽかに。汗ちょう出た。調子に乗って　次の日の味噌汁にもたくさん酒かすいれた。山菜ごはんも３回めです。今夜は「ほどな」と貝柱のご飯です。どうなるろう。貝柱は、年末に実家からもらったのが　なんか台所の下がさごそやったらたくさんでてきた。まぜご飯は　うますぎてやばい玄米のときは茶碗の三分の一も食べればじゅうぶんだったのに白米で　まぜご飯やると　またもとの食欲に戻ってしまうよ。たまらぬよ～～　（いぬかい部長ふうに）けんきゅー質ちゃん研究室とメルマガ、いまも大切に拝見しています。けんきゅー質のまねして　わたし初めての食材にいっぱい挑戦したよ！！！すてきな経験がたくさんできました。とくに庄内麩とあぶら麩は　欠かせないアイテムになりました。切れたら、片道４０分くらいかけてオダキューＯＸまで買いにゆきます。庄内麩、研究室のブログに載ってたのと　たぶん同じのをうちでも食べてるけどパッケージの色が微妙にちがう……？！またお手紙など書くね。えへへ。雨宮さん鹿って泳ぐんですねえ。その記事の写真のコジカの　水面に出た顔がちょっとこっちを向いててすごく可愛かったんです。あんな細い足で水をかいて　ちゃんと前にすすむんだなあ .

泳ぐ鹿。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 5月 1日(金)16時19分3秒

こんにちは。奈良の鹿は暑い盛りになると、近くの池で水泳を楽しみます。嘘のような本当の話です。馬島の話を読んでて思い出しちゃった。厳島神社の鹿は暑い盛りにどうしてるんだろう。気になる。それでは。

凍みこんにゃく

投稿者：けんきゅー質投稿日：2009年 5月 1日(金)09時14分19秒

まみちゃんおはよう。ここに書くのは久しぶり。研究室のこと出てきて、ビビって書き込みしてしまいます。日曜大工みたいなあのサイトを今もみている人がいるなんて！どうもありがとう。メルマガのことも。そんな風に言ってもらえて幸せなメルマガだ。凍らせたこんにゃくは、料理の本にのっていることもあるのでたぶん大丈夫とは思うけど、のどにつまらせないよう、気をつけてください。ここに来るとプリン食べたくなって、ときどき買ってしまうよ。

馬島の鹿の記事

投稿者：まみ投稿日：2009年 4月30日(木)15時01分37秒

. いま　机の中みたら　ずっとまえの新聞の切り抜きでてきて広島県呉市の瀬戸内海の無人島・馬島沖合で２６日午後、体長約６０センチの子ジカが泳いでいるのを呉海上保安部の巡視艇が発見した＝写真は同保安部提供。という記事でした。「コジカは巡視艇を見つけると、近づいてきて船の側面に顔を付けるなど助けを求める様子を見せた」という一文に　おそらく当時のわたしはキューンときて発作的に記事を切り抜いたものとおもわれます。たぶんこれ　職場の新聞。「乗組員が網で救助しようとしたが、怖がったため断念。」このあたりも　ぐぐっと胸にこみあげるものがありますね。コジカは約３５分後　自力で馬島に泳ぎ着いたとあります。わたしの部屋の壁には　新聞記事の切り抜きが何枚か貼ってあります。アパートなので　壁紙にテープや画鋲のあとをあんまりつけるわけにいかずあまり貼ってませんが実家にいたころはそれこそ　机のまえと横の壁がびっしり隠れるくらい新聞の切り抜きと　お菓子やプレゼントなんかのきれいな包装紙やラベルや写真で何層にも貼りつけてありました。あれは、いまどきの　整理整頓術からいうと　すごくだめな典型なのかもしれないけど机で何か書いたりしながら　ふっと顔をあげて　なにげなく目に入った写真や記事の見出しがなんか頭や心をまた刺激して　そこから新しい思いつきが生まれるそんなことがいっぱいありました。いまの部屋に貼ってあるのは、「在来馬　生かす道探る」という鹿児島のトカラ列島にいるトカラ馬（大人になっても１２０センチくらいの小さな馬。絶滅の危機）の記事と「私と恐竜　ミクロラプトル・グイ」という手足に羽が生えたトカゲのような、すごく夢のある生き物の復元モデルの写真と、「タイ女子・初の金　５３キロ級　ポルサク快挙」という、タイの女子重量挙げの選手で同国でこの種目初めてのキンメダルをもたらしたことの記事。ポルサク選手の　しんと目を閉じてものすごく重い物を持ち上げる表情が、深い瞑想をしているようで神秘的で、これも　(((　だれにもとられないうちに早く！！　)))　と　むさぼるように切りぬいた記事です。だれもとらんとゆうのに。あとはペットの記事とか、などなどです。しかしわたしは　新聞がすきなんだよね。今とってないけど。くじらんぬか漬け、むずかしすぎるよー　うっうっ（泣きくずれる）。どうしてもぴりぴりしたような変な味になったり　酸っぱすぎたりでついにぬかを４分の１ほど捨てて　あたらしいぬかを入れて休ませることに。そして昨日から　新しく春大根を漬けはじめました。ぴりぴりすんのはやっぱ　あるまじき菌が増えたってことだよなー。でも　ぬかすこし入れ替えたら元気になったみたい。　おかしな気配は消えていた。そうそう！　昨日は山菜ごはんにしたよ☆☆☆ これがまた　ちょううまくいったの！！「赤こごみ」と「しどけ」と、きのことあぶらげ。あと、こんにゃくとこんぶの含め煮のようなものもつくった。だしとったあとの昆布　「こんぶファイル」にたまってきたのでつくった。こんにゃくは　しずかちゃんの乾物研究室メルマガに　凍らしたらうまいと書いてあったので　まねた。乾物研究室はほんとにすばらしい知識の宝庫だとおもう。わたし、どんなにここからアイデアもらったことか。どんなに食事豊かになったことか。新米主婦も中堅主婦も必読だとおもう。メルマガとっといてよかったー！　財産だよ。これは。雨宮さんこしあぶら、たいへんなしろものだったんですね。とても上品なたたずまいの、深窓の令嬢のような山菜でした。もちろん残さずいただきました。　今夜は「山うど」を食す予定です。えりこさんおひさしぶりです！　お元気ですか。お忙しいんですね…　仕事はできるひとのところに集まるというから…。花屋のお兄さん、　こ　この嵐の中を母の日の花のために！　とえりこさんを激しく記憶に刻んだこととおもいます。わたしがいったのは　三鷹の住宅のほうですね。岐阜の反転地のほうもちょう気になる！！！　名古屋から１時間ですとか説明しててあー　もし名古屋いくことあったらいきたいーと　おもいます。いまのところ　わたしは名古屋に呼ばれてませんが。あすこは喫茶店文化が特殊とゆうので　味わいたい。いまプリンが焼けました。さて。ここまで書いて　わたしはとてもしあわせな　満ち足りた気持ちになりました。みなさんはどうだろう。どんなことおもって　毎日暮らしておられるろう。わたしの書いたものはみなさんにとって　読まないよりは読んでよかったものでしょうか。愛をこめて。 .

ついしん

投稿者：えりこ投稿日：2009年 4月29日(水)22時12分52秒

書き忘れた。天命反転地に行ったのね！わたしもけっこう前に行って、荒川さんの話を聞いた。。。終わってから話しかけようとして、できなくて帰ってきた。なんか、とんでもないことを言ってしまいそうだったのだが、言っても全然平気だったのにね。

母の日を一ヶ月間違えた女

投稿者：えりこ投稿日：2009年 4月29日(水)22時06分15秒

忙しすぎて今がいつなのか、よくわからなくなるこのごろです。一昨日は、こいのぼりを見て「なんでこんな時期にこいのぼりが？」と発言し、周囲をあぜんとさせました。一瞬、今は十月、と思ってしまったのです（なぜか自分でもわからない）。こないだは、四月になったとたん「やばいもうすぐ母の日！」と思い込み、旅行に出る前になんとかして花屋に行かねば、と必死で暴風雨のなか自転車で南口の向こうのおめめがきれいなお兄さんのいる花屋まで走っていき、「はあはあ、母の日の花をお願いしにきたんですけども」と言って手配し、間に合ってよかった。。。と帰ってきたものの、母に電話して「母の日にうちにいる？お兄さんが直接届けてくれるっていうんだけども」と聞いたところ「一ヶ月以上も先のことまだわかんない」と言われてやっと気づきました。だいじょうぶだろうか。。。。というわけでまみちゃんおひさしぶりです。山菜、いいな。

コシアブラとは。

投稿者：雨宮司投稿日：2009年 4月29日(水)14時42分59秒

こんにちは。雨宮です。それにしても、えれぇ贅沢なものを食ってますね。コシアブラっていうと、木の高さが10メートルにもなるので、芽をひとつ摘むのにもえらく苦労しないといけないっていう、幻の山菜の代表ですよ。その手間を考えるとモッタイナイオバケが出てくるんじゃないかって思うくらい。しっかり食べて成仏させてやってください。お残しは許しませんよ。それでは。

山菜を食す

投稿者：まみ投稿日：2009年 4月28日(火)14時44分20秒

. そして、その山菜をどう食したか。天ぷらがおいしいと　山菜といっしょに包まれてた手書きの説明書にもあったのですがうちでは揚げ物しないと決めてるので　炒めものに。きょうのお昼は　たらの芽とこしあぶら炒めて塩ふったのとあいこの味噌汁にしました。すごくおいしかった！　たらの芽がおいしいのは予想してたけどこしあぶらっての、これもおいしいものだね。山菜は油と仲よしなのだね。あと、いももちと　昨日よい卵が手に入ったので　たまごかけごはんにした。こんぶ佃煮　酢大豆を口直しに少々。わがやの初の酢大豆は　ゆんたんにぷりぷりしててフルーティーだとほめられた。昨夜は　実家から送ってきたジンギスカンでした。なんか、お財布にお金なくなると　どこからか食べ物をいただく。応援されてるのね、としみじみ。 .

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